GAPの普及を行っています。
GAP（Good（良い）Agricultural（農業の）Practice（やり方））
農業生産工程管理（GAP：Good Agricultural Practice）とは、農業生産活動を行う上で必要な関係法令等の内容に則して定められる点検項目に沿って、農業生産活動の各工程の正確な実施、記録、点検及び評価を行うことによる持続的な改善活動のことです。（農林水産省HPより）
GAPはヨーロッパで始まり世界に広まっています。
適切な農場の管理とは栽培方法だけでなく「正しい農薬の管理、使い方」「畑の土や水の安全性を確保する」「生産者、労働者の安全を確保する」「環境を配慮した農業を行う事」などを目的とし130以上の安全・安心のためのチェックポイントがあります。
HACCPやISOの考え方を農場管理に取り入れたものと言えます。
GAPを導入する事により安全で安心な農産物を食卓へ届けるだけでなく、作業者の安全、環境保全、経営環境の改善まで実現できる事が出来るようになります。
